Seit seiner Entdeckung genießt der Tee den Ruf, Bestandteile mit positivem Effekt auf unsere Gesundheit zu haben. Tee besitzt keine Kalorien, ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Das grüne Gold enthält gar mehr Antioxidantien als jede Frucht oder jedes Gemüse. Wissenschaftler ermittelten, dass Tee aufgrund der zusätzlichen Antioxidatien gesünder sei als Wasser. Wissen-schaftlich fundiert ist auch, dass regelmäßiger Konsum von Schwarzem, Grünem oder Weißem Tee gegen Krebs schützt, das Herz stärkt und unseren Körper im Kampf gegen Diabetes, Bluthochdruck, Tumore, Geschwüre, Darmerkrankungen und Karies unterstützt. Besonders Grüner und Weißer Tee enthalten reiche Mengen an Antioxidantien (Polyphenole) aufgrund der kurzen Oxidation und Aufbereitungszeit.